Kolay Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Pratik Ev Yapımı Un Kurabiyesi Tarifi

Tarifteki malzemelerle  bir tepsi dolusu un kurabiyesi pişirebilirsiniz. Ben her zaman bu tarifi kullanıyorum. Bazen kakaolu bazende damla çikolatalı bazen portakallı bazen vanilyalı yapıyorum. Ama en çok sade un kurabiyesini seviyoruz.

Kurabiye için gerekli malzemeler

• Yarım paket margarin veya 125 gram tereyağı
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Un Kurabiyesinin yapılışı

Oda sıcaklığında yumuşamış margarini, sıvı yağı, pudra şekerini ve kabartma tozunu bir kapta birleştirin.

Önce 2 su bardağı un ekleyip yoğurun.

Kurabiye kıvam alana kadar azar azar un ekleyin. Yoğurmaya devam edin.

Hamur toplanmıyorsa yoğuruken dağılıyorsa  biraz sıvıyağ ekleyebilirsiniz.

Hazırladığınız kurabiye hamurundan ceviz kadar parçalar koparıp yuvarlayıp tepsiye koyun.

175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Üzerinin kızarması gerekmez. Hatta kızarmasa daha iyi olur.

Fırından çıkan kurabiyeler yumuşak olacaktır. Soğuduktan sonra kurabiyeler katılaşır.

İsterseniz kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun….